Thêm một chút hương vị lạ hơn cho món bánh muffin đã trở nên quen thuộc với những ai yêu bánh.

Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu công thức dạy làm bánh muffin bí xanh với vị bơ tỏi rất hấp dẫn. Cùng học làm bánh ngay thôi nào!

banh-muffin-bi-xanh-bo-toi

Đầu tiên, chúng ta cần phải chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau đây:

• 350 gr bột mì Gold medal

• 1 quả trứng gà

• 300 gr bí xanh

• 1 muỗng bột nở

• 1 muỗng baking soda

• 2 muỗng muối

• 200 ml sữa tươi

• 1 muỗng dầu ô liu

• 2 muỗng tỏi băm

• 100 gr phô mai cheddar trắng

 

Tiếp theo, chúng ta sẽ cùng học làm bánh muffin qua các bước thực hiện sau đây:

Bước 1: Trước khi bắt đầu các công đoạn dạy làm bánh, các bạn cần phải làm nóng lò nướng trước bằng cách bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi các bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn ra

Bí xanh các bạn cũng gọt bỏ phần vỏ rồi rửa sạch. Sau đó các bạn luộc bí xanh cho chín trong thời gian 7-10 phút. Nghiền mịn phần bí xanh đã chín.

Bước 3: Bạn bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào đun nóng rồi và cho tỏi băm vào phi đến khi có mùi thơm bốc lên là được

Bước 4: Bạn dùng một cái bát to rồi cho lần lượt các nguyên liệu bột mì, bột nở, baking soda, muối vào trộn đều lên.

Bước 5: Bạn sử dụng một chiếc bát khác để trộn đều trứng, sữa, bí xanh và tỏi cùng nhau. Sau khoảng 2 phút bạn lại tiếp tục cho thêm bột mì vào và trộn đều rồi cho thêm phô mai và muối vào trộn cùng

Bước 6: Sau khi trộn đều các nguyên liệu lại bạn sẽ thu được một hỗn hợp bột dẻo min. Bạn chia đều hỗn hợp trên rồi cho vào khuôn bánh muffin.

Sau đó sắp xếp các khuôn bánh vào khay nướng và cho vào lò nướng trong khoảng 30 phút đến khi màu bánh chuyển sang màu nâu là được.

Cuốn cùng, chúng ta cũng đã hoàn thành việc học làm bánh buffin bí xanh vị bơ tỏi rồi đấy. Giờ chỉ việc thưởng thức cùng những người thân yêu thôi nào. Bạn có thể theo dõi thêm nhiều bài viết hướng dẫn làm bánh khác để có thêm nhiều công thức dạy làm bánh hơn nữa nhé!

Xem thêm: Bánh khoai lăn vụn dừa đơn giản, dễ làm

  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

 

dangky

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Invalid Input

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Bài viết liên quan