1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Muffin bí ngòi luôn nằm trong dánh sách những món bánh được yêu thích nhất bởi hương vị béo bùi và hương thơm đặc trưng của bánh.

Phần bánh mềm xốp, bí ngòi thơm phức là điểm thu hút của món bánh này. Với những ai đam mê các công thức làm bánh Âu không thể bỏ qua công thức làm bánh muffin bí ngòi hấp dẫn này.


cach lam banh muffin bi ngoi

Học làm bánh trung thu - Học làm bánh muffin bí ngòi đơn giản

 

Nguyên liệu cần dùng làm bánh muffin bí ngòi:

  • Bột mì đa dụng: 190 gram
  • Đường trắng: 135 gram
  • Bột baking soda
  • Bột quế
  • Muối
  • Trứng gà: 1 quả
  • Dầu ăn: 120 ml
  • Sữa tươi: 60 ml
  • Nước cốt chanh vàng
  • Bột vani
  • Bí ngòi bào sợi nhỏ
  • Chocolate chip đen
  • Hạt óc chó thái vụn

Cách làm bánh muffin bí ngòi:

Bước 1: Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 176 độ C. Cho giấy lót muffin vào khay, sau đó đặt sang một bên.

Bước 2: Cho bột mì đa dụng, bột quế, bột baking soda, muối và đường cát trắng vào chung một tô lớn rồi đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Cho trứng, dầu ăn, nước cốt chanh, sữa tươi và bột vani vào chung một bát sau đó trộn đều.

Bước 4:  Cho hỗn hợp trứng sữa vào chung với hỗn hợp bột khô đã trộn ở trên. Dùng phớ trộn thật đều hỗn hợp hòa quyện với nhau. Sau đó, cho bí ngòi, chocolate chip và quả óc chó vào trộn đều. Múc hỗn hợp bột vừa trộn vào trong cốc giấy.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng từ 20 - 25 phút để bánh chín vàng đều và thưởng thức.

Bánh muffin bí ngòi khi ăn bánh có cảm giác ngậy béo kết hợp cùng quả óc chó tạo nên cảm giác đặc biệt hơn các loại bánh khác, đây là món bánh hấp dẫn mà thực khách không thể bỏ qua.

  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

 

dangky

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Invalid Input

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Bài viết liên quan