1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Bánh giọt nước Mizu Shingen Mochi hay còn gọi bánh giọt nước là món bánh độc đáo của Nhật được biến tấu từ các món bánh mochi truyền thống. Bánh có hình dạng như giọt nước, trong veo và có hương vị mát lạnh tự nhiên rất thú vị.

Hãy thực hiện cách làm bánh mochi giọt nước siêu lạ lẫm và độc đáo của Nhật này nhé.

cach-lam-banh-mochi-giot-nuoc


Nguyên liệu cần có để làm bánh mochi giọt nước:
500 ml nước tinh khiết.
25 gam đường tinh luyện hạt nhỏ.
20 gam bột rau câu Agar.
Bột đậu nành (Kinako).
Sirô đường nâu (Kokumits).

Cách làm bánh mochi giọt nước trong veo độc đáo của Nhật:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho đường tinh luyện và  bột rau câu Agar vào trộn chung trong một chiếc nồi.
Bước 2: Tiếp đến, cho 500 ml nước tinh khiết vào từ từ và nhẹ tay khuấy đều hỗn hợp cho bột tan. Khuấy mạnh tay để bột agar tan hết.
Bước 3: Bắc hỗn hợp lên bếp, đun sôi với lửa nhỏ để bột agar tan hoàn toàn sau đó mới tắt bếp.
Bước 4: Đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ để bột Agar tan hoàn toàn sau đó tắt bếp để nguội.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mochi, để trong tủ lạnh cho bột đông lại.
Bước 6: Lấy bánh ra khuôn và trang trí với siro đường nâu (Kokumits) cùng bột đậu nành Kinako. Hai nguyên liệu này kết hợp với món bánh nước rất ngon.

Như vậy là cách làm bánh mochi giọt nước đã hoàn thành. Bánh có hình trong suốt như giọt nước, ngọt thanh, mát lạnh và ăn hoài không ngán.

Hãy học khoá học làm bánh trung thu và cách làm bánh mochi giọt nước độc đáo này của Nhật để gia đình và bạn bè thưởng thức trong những ngày nắng nóng như hiện nay nha.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

 

dangky

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Invalid Input

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Bài viết liên quan