Không cần quá nhiều bước làm phức tạp hay lò nướng, chỉ trong vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món bánh trung thu lạ miệng, hấp dẫn. Thử trổ tài với cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan dưới đây, với biến tấu nhẹ nhàng bạn sẽ có ngay món bánh trung thu mát lạnh, lạ miêng để chiêu đãi cả nhà. 

Bánh trung thu rau câu từ khi mới xuất hiện đã nhanh chóng thu hút được rất nhiều người yêu thích, với phần nhân liên tục được sáng tạo và biến tấu qua nhiều hương vị lạ miệng. Thử ngay cách làm bánh trung thu rau câu tại nhà với nhân chính là bánh flan cực dễ với hướng dẫn các bước làm chi tiết dưới đây để có được mẻ bánh ngon chiêu đãi cả nhà. Hương vị mát lạnh, lạ miệng giòn giòn, dai dai, hòa quyền nhân bánh flan mềm mịn là món quà dành tặng bé thật hấp dẫn. Cùng http://hoclambanhtrungthu.com xem hướng dẫn các bước làm chi tiết dưới đây nhé. 

Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Thử ngay công thức làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan thơm ngon  (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu flan 

- Thạch rau câu: 1 gói 

- Caramel: 3 hộp 

- Nước cốt dừa: 100ml 

- Đường trắng: 30g

- Khuôn làm bánh: chọn loại khuôn đế rời 250g

- Bánh flan

Cách làm bánh bánh trung thu rau câu nhân bánh flan tại nhà 

Bước 1: Chuẩn bị bánh flan lấy ra khỏi khuôn, nếu bánh flan lớn thì cắt nhỏ ra sao cho vừa đủ khuôn. Để bánh flan thơm ngon hơn bạn nên tự làm tại nhà qua công thức làm bánh flan đơn giản. 

Nấu nước cốt dừa

Nấu nước cốt dừa và đường thành hỗn hợp đồng nhất (Ảnh: Internet)

Bước 2: Pha loãng nước cốt dừa theo tỉ lệ trên gói rau câu, sau đó thêm đường vào hòa tan đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó cho lên bếp đun sôi. Cho thạch rau câu vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. 

Đổ thạch vào khuôn để nguội

Đổ thạch vào khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh  (Ảnh: Internet)

Bước 3: Đổ thạch rau câu vào 1/3 khuôn bánh, chờ cho mặt thạch se lại thì cho bánh flan vào giữa nhân. Tiếp tục đổ thạch cho kín khuôn. Sau đó chờ nguội bớt rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng để bánh lạnh rồi thưởng thức. 

Những lưu ý khi làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan 

- Nếu chưa kịp sử dụng hết phần thạch rau câu, bạn nên để nguyên trên bếp để thạch không bị nguội và đông lại. 

- Phần rau câu bạn có thể biến tấu với nhiều hương vị khác nhau tùy theo sở thích để có được món bánh ngon theo khẩu vị của mình. 

- Sau khi làm xong không nên để bánh trên tủ đông mà chỉ để trong ngăn mát tủ lạnh. 

- Nếu muốn lạ miệng hơn bạn có thể dùng bánh flan nhiều hương vị khác nhau, tuy nhiên khi kết hợp với vỏ rau câu bạn cũng nên kết hợp hương vị hài hòa hơn. 

- Đối với các loại trái cây chua nếu muốn làm bánh rau câu bạn nên tăng thêm lượng đường. 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh trung thu rau câu thật hấp dẫn, với cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan bạn có thể biến tấu với hương vị mình yêu thích. Chỉ mất khoảng 20 phút là bạn có hoàn thành xong món bánh trung thu rau câu ngon, rẻ, an toàn và tiết kiệm để chiêu đãi cả nhà và bạn bè. Cùng thử nghiệm ngay các công thức làm bánh trung thu tại nhà mà chúng tôi chia sẻ nhé!

 

dangky

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Invalid Input

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input