Cùng đến với câu chuyện của một cô nàng miền trung về hành trình tìm nơi học làm bánh trung thu tại Đà Nẵng đầy thú vị sau đây nhé!

Trào lưu bánh trung thu handmade ngày càng trở nên “hot”, không chỉ bởi đây là mảnh đất sáng tạo và thư giãn đầy tiềm năng mà còn vì nó có thể hái ra tiền. Và cùng với đó, nhu cầu tìm nơi học làm bánh cũng trở nên nhiều hơn, đa dạng hơn. Tìm nơi học uy tín, nơi có thể cho bạn thực hành, hay nơi gần chổ ở, công việc hiện tại… Nhưng tìm nơi học và bị trúng sét thì ai tin được. Đúng không nào!

 

Học làm bánh luôn có đầy sự thú vị

Nhất quyết tìm nơi học làm bánh trung thu xa nhà

Tóc thẳng và dài ngang lưng, chưa bao giờ nhuộm. da trắng, đúng kiểu con gái Huế, nhưng tôi không hiền như vẻ ngoài, luôn thích nổi loạn và làm theo sở thích của mình.

Thật may, sở thích của tôi vẫn rất là con gái, đó là thích ăn bánh.

Nhưng cái bản tính cứng đầu và khó chiều của mình khiến tôi không chấp nhận được việc ăn bánh dở, ăn những chiếc bánh kiểu dáng cũ, không có chút gì gọi là sáng tạo bán đầy ngoài đường.

Thế là từ thích ăn bánh, tôi quyết đi học cách làm, và tôi quyết định cái loại bánh đầu tiên mình sẽ là bánh trung thu. Tại sao? Vì tôi thích, thế thôi.

Quyết định thứ hai là học ở xa nhà một chút nhưng vẫn có thể chạy về khi quá đói, đó là lí do bắt đầu hành trình tìm nơi học làm bánh trung thu tại Đà Nẵng của tôi.

Không tin vào anh “gồ”

 

Có rất nhiều nơi dạy làm bánh trung thu

Trong các tính của mình, có một tính cách tôi luôn tự hào nhất đó là không bao giờ tin vào số đông.

Nếu không phải đích thân kiểm chứng, đánh chết tôi cũng không tin.

Chẳng hạn, hồi đi học tôi vẫn chơi với một đứa bị cả trường ghét và giờ là bạn thân có thể đánh sứt đầu mẻ trán vì một cái bánh với tôi.

Vì thế tôi chẳng tin những thứ hiện lên trang chủ google, cụ thể là nơi học làm bánh tại Đà Nẵng dù rằng nó đứng trên top hay có nhiều người khen…

Vì thế tôi đã chạy xe máy đến Đà Nẵng để tự tìm nơi học cho bản thân.

Bị “sét đánh”

 

Yêu cầu của tôi về chổ học rất đơn giản: sạch sẽ, giáo viên có tay nghề vì tôi chẳng quan tâm danh tiếng và bánh ngon.

Thế là bắt đầu tìm nơi học từ các tiệm bánh nhỏ, vì tôi tin nhân tài thì thường hay ở ẩn.

Và vấn đề phát sinh là nếu học ở tiệm nhỏ tôi lại không được cấp chứng chỉ. Thế thì mộng mở tiệm làm bánh của tôi thì sao! Vậy là bỏ qua.

Vậy là tìm đến trung tâm, mà đã trung tâm thì phải bắt đầu từ trung tâm lớn, thế là chọn trung tâm hướng nghiệp Á Âu.

Rồi hành trình cũng kết thúc ở đây vì tôi bị trúng sét ngay sau 30 phút lượn lờ tìm hiểu về trung tâm.

Chuyện là, bánh ở đây ngon quá, mà đã ngon lại còn đẹp, mà đã ngon và đẹp còn rất sạch sẽ. Đã vậy cái tôi kết nhất là nơi học cực kì thoải mái, mọi thứ mới tinh. Thế là trúng sét.

Thế là quyết định học làm bánh trung thu tại đây.

Tôi sẽ làm ra những chiếc bánh ngon như thế với tạo hình đặc biệt hơn rất nhiều, chắc chắn đấy!