Nước trái cây là thức uống bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chọn mua trái cây theo sở thích thì bạn cũng cần lưu ý chọn đúng cách để vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe. Bảo vệ trí não. Hãy tham khảo Cách Chọn và Mua Trái Cây Cho Người Thu Thập!
Mục lục
5 mẹo lưu ý giúp chọn trái cây cho máy ép trái cây đúng cách, bảo vệ cối ép
Nguyên tắc 80:20
Để có được một ly nước ép thơm ngon và an toàn cho sức khỏe, việc đầu tiên bạn cần chú ý là rửa sạch rau củ quả trước khi cho vào máy ép.
Và một bí quyết để uống một ly nước ép đủ chất dinh dưỡng và phát huy hết công dụng mà chúng tôi bật mí cho bạn chính là quy tắc 80:20.
Quy tắc 80:20 nghe có vẻ khó nhưng thực ra khá đơn giản, đó là 80% là rau và 20% còn lại là trái cây. Ví dụ, nếu bạn chia một ly nước trái cây thành 5 phần, 4 phần sẽ là rau và 1 phần sẽ là trái cây.
Sở dĩ áp dụng lý thuyết này là do bên trong rau củ có chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp trung hòa lượng đường trong trái cây, từ đó hạn chế hấp thụ đường gây tăng insulin. Trong máu cao và khó đốt cháy chất béo.
Đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng thì càng nên áp dụng quy tắc 80:20 nhé!
Những loại trái cây nên ép
Mặc dù nước hoa quả rất dễ uống và giúp bạn hấp thụ vitamin và khoáng chất nhanh chóng nhưng đừng cho rằng nước hoa quả nào cũng có thể ép được.
Mỗi loại trái cây đều có cùi dày, cứng, mềm và mọng nước, vì vậy một số loại trái cây có thể được sử dụng với máy ép trái cây trong khi những loại khác không thể hoặc không nên sử dụng.
Bạn nên chọn cam, lê, táo, bưởi, chanh dây, kiwi, nho, táo, dứa, xoài, dâu tây, dưa hấu, dưa gang, dưa đỏ, … chỉ cho nhiều nước, – khi nở ra. cuộc sống máy ép trái cây!
Tuy nhiên, khi ép táo, bạn cần lưu ý loại bỏ hạt táo, vì hạt táo có chứa chất amygdalin dễ gây ngộ độc và khó tiêu hóa khi ăn vào.
Những loại trái cây không nên ép
Hiện nay có những loại trái cây nên dùng máy ép trái cây, dưới đây là những loại trái cây không nên ép mà bạn hãy ghi ngay vào bếp nhé!
Bạn không nên chọn các loại trái cây mềm như bơ, chuối, việt quất, dâu tây, các loại hạt, mãng cầu, táo, v.v. Vì những loại trái cây này không giữ được nhiều nước nhưng dễ bám vào máy ép trái cây, nhanh hỏng máy và khó vệ sinh. . .
Những loại rau củ quả không nên ép
Nước ép rau củ không chỉ ngon mà còn bổ sung chất xơ và chất dinh dưỡng giúp bạn no lâu hơn, thải độc tố và làm đẹp da với màu xanh của các loại rau củ kết hợp. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây và rau quả đều mang lại nhiều lợi ích khi ép nước!
Đầu tiên là bông cải xanh, khi bạn uống nước ép từ bông cải xanh sẽ gây khó tiêu, buồn nôn, buồn nôn và tiêu chảy.
Một loại khác là rau bina, cải xoăn, tuy nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều oxalat nên nếu uống nước ép của nó hoặc uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Sức khỏe và sử dụng mãn tính có thể dẫn đến sỏi thận.
Ngoài ra, những thứ như dứa, lê… nên được tiêu thụ hàng ngày nhưng không cân đối vì những loại trái cây này chứa nhiều đường, dễ dẫn đến bệnh tiểu đường. Đặc biệt với lê, những người nhạy cảm với đường fructose không nên uống.
Những loại rau củ quả không nên ép chung
Nếu là tín đồ của nước ép, bạn nhất định không thể bỏ qua cách trộn rau củ quả để tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng có một số không nên ép chung vì sẽ phản tác dụng và bạn cần lưu ý ngay.
Các loại rau củ tương khắc có thể kể đến như cam – cà rốt, củ cải trắng với lê, táo, nho, dưa chuột – cà chua, khoai lang – hồng hay khoai tây trắng, cải bó xôi.
